About this role
Puesto en el área de Alimentos y Bebidas en el hotel Sol Tenerife para supervisar y coordinar las operaciones de sala. El/la candidato/a deberá garantizar el control de su sector, la atención al cliente y la ejecución de tareas a la vista del cliente para ofrecer una experiencia de primer nivel.
Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de tu sector de responsabilidad y de las tareas a realizar a la vista del cliente. Ocuparte de preparar y decorar las salas y mesas del restaurante. Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas. Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc). Revisar los objetos de uso corriente. Almacenar y controlar las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante. Realizar la facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección.
Experiencia previa en puesto similar. Nivel de Inglés B2. Valorable un tercer idioma. Se valorará formación en Hostelería o Turismo y cursos de especialización en enología. Experiencia en gestión de equipos, liderazgo y orientación al cliente.
Tercer idioma valorable. Formación en Hostelería o Turismo y cursos de especialización en enología.
Salario y beneficios no especificados en la publicación.