Stagiaire Chef de Rang (H/F)

Description du poste

Maison Delano Paris recrute un Stagiaire Chef de Rang (H/F)

Rejoindre Maison Delano Paris, c’est intégrer une équipe au sein d’une Maison 5 étoiles à taille humaine, où la qualité des produits, le savoir-faire et l’expérience de nos clients sont au cœur de notre quotidien.

Accompagné(e) par notre équipe de restauration, vous développerez vos compétences en service et découvrirez les exigences de l’hôtellerie 5 étoiles.

Vos principales missions

• Participer à la mise en place de la salle et au dressage des tables.
• Accueillir les clients et les accompagner tout au long de leur repas.
• Découvrir la carte et conseiller les clients avec l’appui de l’équipe.
• Participer à la prise de commandes et au service des plats et des boissons.
• Contribuer au bon déroulement du service en coordination avec la cuisine et le bar.
• Apprendre à gérer un rang sous la supervision d’un chef de rang.
• Veiller à la propreté des espaces et au respect des règles d’hygiène.
• Participer au rangement et à la préparation du service suivant.

Qualifications

• Vous préparez une formation en hôtellerie-restauration et recherchez un stage conventionné.

• Vous avez le sens du service et appréciez le contact avec les clients.

• Vous faites preuve de dynamisme, de rigueur et d’esprit d’équipe.

• Vous maîtrisez le français et pouvez échanger en anglais avec une clientèle internationale.

• Vous êtes motivé(e) et souhaitez développer vos compétences en restauration haut de gamme.

• Informations supplémentaires

• Ce que nous vous proposons

• Une immersion au sein d’une Maison 5 étoiles au cœur de Paris.

• Un accompagnement au quotidien par une équipe expérimentée.

• Une expérience concrète pour développer vos compétences en réception et en relation client.

• Vous souhaitez mettre votre enthousiasme, votre sens du service et votre envie d’apprendre au service d’une expérience client d’exception ? Nous serions ravis de vous rencontrer.