Servicemitarbeiter Restaurant, Bar & Bankett (m/w/d)

Servicemitarbeiter Restaurant, Bar & Bankett (m/w/d)

Full-Time

Job Schedule

Permanent

Brands

MERCURE

Job Category

Food & Beverage

jobinformationwidget.freetext.

LocationText

Mercure Hotel Berlin City, Berlin, Germany

jobinformationwidget.freetext.

ExternalReference

REF5322I

Region

Europe and North Africa

Shortlist

Sign up

Video

https://www.youtube.com/watch?v=Tpymi-Zqfp8

Company Description

Willkommen im Mercure Hotel Berlin City – dein neuer Wirkungskreis!

Mitten im Herzen der Hauptstadt gelegen, bietet das Mercure Hotel Berlin City die ideale Kombination aus zentraler Lage und entspanntem Ambiente. Unsere 246 modernen Zimmer, inspiriert vom nahegelegenen Museum für Naturkunde, bieten urbanen Komfort für Geschäfts- und Städtereisende. Neben kostenfreiem WLAN, einem stilvollen Restaurant, einer Bar und 5 top-ausgestatteten Tagungsräumen überzeugt unser 4-Sterne-Haus durch persönlichen Service, kulturelle Nähe – und echte Berliner Gastfreundschaft.

Nur 10 Minuten vom Hauptbahnhof entfernt und mit Museen, Shops und Szene-Restaurants in Laufnähe, ist das Mercure Hotel Berlin City der perfekte Ort für Gäste – und der richtige Arbeitsplatz für engagierte Profis.

Job Description

In dieser abwechslungsreichen Position bist Du Gastgeber aus Leidenschaft und betreust unsere Gäste im Restaurant, an der Bar sowie bei Veranstaltungen und Banketten.

Mit Deinem freundlichen Auftreten, Deiner Serviceorientierung und Deinem Engagement trägst Du maßgeblich dazu bei, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.

• Herzliche und professionelle Betreuung unserer Gäste im Restaurant, an der Bar sowie bei Bankett- und Veranstaltungsformaten
• Servieren von Speisen und Getränken unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards
• Vorbereitung, Aufbau und Betreuung von Tagungen, Konferenzen und Veranstaltungen
• Beratung unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl sowie aktiver Verkauf unserer Angebote
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in allen F&B-Bereichen
• Vor- und Nachbereitung der Servicebereiche einschließlich Mise en Place
• Verantwortungsvoller Umgang mit Kassensystemen und Abrechnungen
• Einhaltung der Hygiene-, Sicherheits- und Servicestandards gemäß HACCP
• Enge Zusammenarbeit mit den Teams aus Küche, Service und Veranstaltungsbereich
• Mitwirkung bei der Schaffung besonderer Gästeerlebnisse durch einen aufmerksamen und persönlichen Service

Gemeinsam mit unserem Team sorgst Du dafür, dass sich unsere Gäste vom ersten bis zum letzten Moment willkommen fühlen und gerne wiederkommen.

Qualifications

• Idealerweise erste Berufserfahrung in der Hotellerie, Gastronomie, im Restaurant-, Bar- oder Veranstaltungsservice

• Eine herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit Freude am Umgang mit Gästen

• Freundliches, gepflegtes und professionelles Auftreten

• Ausgeprägte Service- und Qualitätsorientierung

• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein

• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

• Gute Deutschkenntnisse sowie grundlegende Englischkenntnisse

• Flexibilität und Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten

• Motivation, Engagement und Leidenschaft für die Hotellerie

• Auch Quereinsteiger:innen mit Serviceerfahrung sind bei uns herzlich willkommen. Wir freuen uns auf Persönlichkeiten, die mit Leidenschaft Gastgeber sind und gemeinsam mit uns besondere Gästeerlebnisse schaffen möchten.

• Additional Information

• Unbefristeter Arbeitsvertrag & planbare Arbeitszeiten

• 13 Gehälter

• Urlaubsgeld

• Zusätzlich 4% Außertarifliche Gehaltszulage monatlich

• Bis zu 6% Jahresprämie (freiwilliger Bonus)

• 30 Urlaubstage im Jahr

• Kostenfreie Parkkarte für die Tiefgarage

• Mitarbeiterevents (Weihnachtsfeier, Teambuilding-Events, Kick-off, Lauf-Events)

• Zuschuß 50,00 €/mtl. für BVG oder Internet

• Regelmäßiges Feedback

• Weiterentwicklungsmöglichkeiten durch die unternehmenseigene LEARNING FOR ALL-Plattform

• Mögliche Teilnahme an Präsenzschulungen & Weiterentwicklungs-Workshops

• HEARTIST-Mitarbeiterkarte mit Vergünstigungen in 5.000 AccorHotels weltweit und bei zahlreichen Partnern

• Vergünstigungen für Familie und Freunde über unsere FAMILY AND FRIENDS-Plattform

• Top-Angebote & Rabatte bei über 1.500 namhaften Anbietern über die ACCOR APP (Corporate Benefits)

• Vergünstigungen auf Speisen und Getränke in allen Restaurants der ACCOR-Kette

• Arbeitsmedizinische Betreuung

• Kostenfreie Uniform und Reinigung

• Günstige & leckere Mitarbeiterverpflegung

• Klingt nach der Herausforderung, auf die du gewartet hast?

• Wenn du mit Leidenschaft, Serviceorientierung und einem offenen, lösungsorientierten Mindset arbeitest, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Sende uns deine vollständigen Unterlagen inklusive frühestmöglichem Eintrittstermin an:

• Andrea [email protected] oder Liliana [email protected]

• Apply

• Share

• Shortlist

• Sign up

• Discover a world where life pulses with passion

• Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.

• When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.

• LET

• YOUR PASSION SHINE

• We foster

• our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with

• each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in

• being part of a wider global team leading the way in local sustainability

• initiatives. Working together with our communities, we will empower you to

• make your own meaningful impact.

• LEARN ABOUT US

• Let your passion shine

• We take pride

• in promoting heartfelt hospitality with

• a French Zest, valuing passion, excellence

• and emotional intelligence. We pioneer

• a committed and sustainable approach

• to luxury, encouraging

• openness and inclusivity. We value

• new encounters with colleagues and

• guests from all horizons with a goal

• of creating a distinctive culture together.

• JOIN US