Serveur (H/F/X)

Description de l'entreprise

Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses.

Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable.

Notre hôtel se compose de 171 chambres, d'une salle de séminaires, d'un bar, et d'un restaurant.

Description du poste

L'équipe Restauration du Novotel/Greet Paris Porte d'Italie recherche un serveur H/F/X en CDI temps plein (39 heures) pour compléter notre équipe.

Ce que l'établissement vous offre :

• Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor pour vous et vos proches

• Des opportunités de développement de carrière au niveau national et international. Vos possibilités sont infinies!

Vos missions :

Le Serveur (H/F) contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la mise en place et la coordination. Il peut être amené à assurer le service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration.

Technique Métier et relation client :

• Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client

• Participe à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel

• Assure le dressage des tables

• Aide à la mise en place du matériel de service

• Accueille, oriente & conseille le client dans ses choix

• Assure le débarrassage des tables, et redresse les couverts

• Veille à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente

• Veille à développer un service de qualité constant et de référence, à satisfaire les clients dans un esprit en perpétuel éveil

• Connait l’offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de l’hôtel

• Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel

Commercial / Vente :

• Connaît les services proposés par le restaurant et l'hôtel en général, informe le client sur sa demande et l’incite à les utiliser

Implication transverse :

• Travaille en étroite collaboration