About this role
Description de l'entreprise
ACCORHOTELS
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous sommes plus de 250 000 femmes et hommes à partager quelque chose d’unique chaque jour, nous accueillons le monde. Nous veillons sur des millions d’hôtes. La curiosité est ce qui nous anime, tout comme l’attention à l’autre. Nous aimons le mélange des cultures. Nous partageons des valeurs fortes : passion pour le client, performance durable, esprit de conquête, innovation, confiance et respect.
Nous sommes fiers de nos différences. Oui, nous sommes des pionniers – Et nous allons toujours plus loin avec audace, avec imagination, avec passion.
Description du poste
MISSION/ PRINCIPALES RESPONSABILITES :
Technique Métier et relation client :
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Assure à la clientèle un accueil chaleureux, efficace et conforme aux standards de qualité de l’établissement
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Effectue les procédures informatiques et administratives liées aux check-in/check out sur le système informatique en place dans l’hôtel
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Vérifie les garanties et les réservations des clients
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Garantit le suivi du séjour des clients par la communication des informations importantes à ses collègues et supérieurs et par la vérification des garanties
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Répond aux appels téléphoniques et prend ponctuellement les réservations
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Tient, vérifie et contrôle sa caisse personnelle
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Répond aux différentes demandes des clients et assure leur suivi afin de garantir leur satisfaction
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Renseigne les clients sur les informations touristiques
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Réalise les différents projets confiés par sa hiérarchie
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Crée et applique après validation les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel en matière de contrôle des clients et sécurité des personnes
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S’assure que les demandes particulières des clients sont transmises aux services concernés
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Incarne l’esprit Heartist dans ses interactions avec les clients
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En l’absence de la gouvernante, s’assure du retour des fiches d’entretien des chambres remise par la femme de ménage en fin de service de telle sorte qu’il puisse anticiper et/ou remédier à un dysfonctionnement et/ou mettre la chambre en indisponibilité
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Veiller à la présentation et au réapprovisionnement du buffet et les cuissons si nécessaire.
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Assurer le nettoyage de la vaisselle pendant le service du petit déjeuner,
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Le nettoyage et le débarrassage de la salle petit déjeuner à la fin du service
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La gestion des stocks
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Passer les commandes nécessaires auprès leurs fournisseurs
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Effectuer les inventaires
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Réceptionner et contrôler les livraisons
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Réaliser le suivi des températures et le suivi produits (HACCP, DLC, etc…)
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Assurer le service au bar et snacking
Commercial / Vente :
- Connaît les services proposés par l’hôtel, informe le client sur sa demande et l’incite à les utiliser et propose au client d’effectuer une réservation
Management transverse :
- Travaille en étroite collaboration avec les services de l’hôtel et du restaurant La Boucherie
Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :
Veille à la propreté de son lieu de travail et au bon fonctionnement du matériel mis à sa disposition
Connaît et applique les conduites à tenir en cas d’évacuation incendie
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Connait et applique la politique du programme Planet21
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Applique les règles de sécurité dans l’accueil des clients, notamment les clients en situation de handicap
Qualifications
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COMPETENCES REQUISES
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Maitrise de l’anglais et d’une seconde langue selon les besoins de l’hôtel
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Maitrise des programmes informatiques spécifique à ses fonctions
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Sens du service et de l’accueil
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Passion pour le client
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Compétences informatiques (traitement de texte et tableur, FOLS, RESA WEB…)
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Très bon relationnel, une excellente communication (interne et clientèle)
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Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
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Sens du détail
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Organisation et rigueur
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Flexibilité, disponibilité et polyvalence
Informations supplémentaires
Chez nous, les talents n’ont pas d’étiquette : nous encourageons les candidatures des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.