About this role
ACCOR - PIZZAIOLO at ibis Maringa, Maringá, Brazil
Descrição da empresa
Descrição da empresa
Por que trabalhar para a Accor?
Somos muito mais do que um líder mundial. Sejam bem-vindos como você é e você poderá encontrar um trabalho e uma marca que correspondam à sua personalidade.
Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga um propósito à sua vida, para que, durante sua jornada conosco, você possa continuar a explorar as possibilidades ilimitadas da Accor.
Ao ingressar na Accor, cada capítulo de sua história é sua para escrever e juntos podemos imaginar a hospitalidade de amanhã. Descubra a vida que espera por você na Accor.
Descrição da vaga
Missão do cargo:
Preparar pizzas seguindo o padrão Sponta Pizza Bar, garantindo qualidade, sabor, apresentação e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Principais atividades:
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Preparar e manipular massa de fermentação natural, conforme padrão Sponta Pizza Bar
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Preparar molhos, recheios e finalizações conforme fichas técnicas
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Montar e assar pizzas respeitando tempo, temperatura e padrão de qualidade
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Seguir rigorosamente os processos e receitas estabelecidas
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Manter organização e limpeza da área de trabalho, equipamentos e utensílios
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Controlar o uso de insumos, evitando desperdícios
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Verificar validade, armazenamento e conservação dos alimentos
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Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas
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Apoiar a equipe da cozinha sempre que necessário
Requisitos:
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Experiência como pizzaiolo ou em cozinha
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Conhecimento ou vivência com massa de fermentação natural
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Noções de boas práticas de manipulação de alimentos
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Agilidade, organização e atenção aos detalhes
Perfil comportamental esperado:
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Comprometimento com padrões e processos
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Facilidade para seguir receitas e rotinas
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Responsabilidade e pontualidade
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Boa comunicação e trabalho em equipe
Qualificações
Mente Aberta
Orientação ao Cliente
Autoconfiança
Comunicação
Trabalho em Equipe
Proatividade e Iniciativa
Conhecimento e Melhoria do Negócio
Informações adicionais
Escala 6x1 (6 dias trabalhados para 1 dia de folga).
16:00 às 00:10
Benefícios:
Plano de Saúde
Reembolso de 50% em farmácias conveniadas
Vale Alimentação/Refeição R$ 630,00
Vale Transporte
Participação nos Lucros (PPR) 120%
Adicional de 5% no salário por assiduidade
Lavanderia (uniforme)
Outros benefícios internos oferecidos pela empresa