About this role
About the Role Sie sind Teil unseres Küchenteams im Meliá Frankfurt City und tragen maßgeblich zum Erfolg des Hauses bei. Sie übernehmen sämtliche Vorbereitungsmaßnahmen, Herstellung und Zubereitung der Speisen und arbeiten dabei hygienisch einwandfrei nach HACCP. What You'll Do
- Sämtliche Vorbereitungsmaßnahmen auf Ihrem Posten durchführen und Speisen herstellen sowie zubereiten
- Die Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Sauberkeitsstandards gemäß HACCP, gesetzlicher Vorgaben und interner Meliá-Standards sicherstellen
- Mitverantwortung für ordnungsgemäße Lagerung und Verarbeitung aller Produkte übernehmen
- Sachgerechten Umgang mit Küchengeräten und Maschinen sicherstellen und deren Pflege gewährleisten
- Auszubildende und Praktikanten unterstützen, in ihre Arbeitsbereiche einweisen und ihnen fachlich zur Seite stehen
- Teil eines respektvollen Teams sein und zur Weiterentwicklung beitragen
- Teilnahme an regelmäßigen Teamevents und Beiträgen zum Teamzuwachs What We're Looking For
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Erste Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil
- Leidenschaft für frische, kreative Küche und hoher Qualitätsanspruch
- Teamgeist, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Sehr gute Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
- Flexibilität und Freude daran, in einem internationalen Umfeld zu arbeiten
- Gute Deutschkenntnisse Nice to Have
- Erste Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil Compensation & Benefits
- Gehalt: 2.855€ bis 3.089€ Bruttomonatsgehalt, je nach Qualifikation
- 30 Urlaubstage pro Jahr
- Kostenlose Deutschland-Tickets-Pflichtübernahme (Kosten des Deutschland-Tickets werden übernommen)
- Vergünstigte Raten in allen Hotels und Resorts von Melia Hotels International weltweit, auch für Verwandte und Freunde
- 30% Rabatt auf Speisen und Getränke in allen Melia-Hotels weltweit
- Kostenfreie Tee-, Kaffee- und Kaltgetränke sowie kostenfreie, frische Vollverpflegung in der Mitarbeitendenkantine
- Kostenfreie Dienstkleidung und Reinigung der Dienstkleidung sowie der privaten Businesskleidung
- Regelmäßige Teamevents und Partys; Gesundheitstage und Rabatte auf Fitnessstudio-Mitgliedschaften
- Mitarbeiterrabatte auf Kleidung, Autovermietung und mehr von über 600 Marken
- Inspiring Friends-Prämie von 1.000€ bei erfolgreicher Einstellung neuer Mitarbeitender