Gerente de Hospitalidad Destilados

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Gerente de Hospitalidad Destilados

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Resumen del puesto

Responsable de diseñar, coordinar y ejecutar la estrategia de hospitalidad para la categoría de destilados, asegurando experiencias de marca coherentes, distintivas y alineadas con los objetivos comerciales. Actúa como enlace entre equipos internos, clientes y socios comerciales para garantizar la excelencia operativa, el cumplimiento de estándares y la rentabilidad de las activaciones, eventos y programas de hospitality.

Requisitos

Licenciatura en Hospitality, Turismo, Administración, Marketing, Comunicación o afín.

Experiencia mínima de 3 a 5 años en roles de hospitalidad, brand experience, trade marketing o eventos, preferentemente en bebidas alcohólicas o destilados.

Conocimiento del mercado de destilados, tendencias de consumo y regulaciones aplicables (consumo responsable, venta y promoción de bebidas alcohólicas).

Experiencia en planificación y ejecución de activaciones en punto de venta, tastings, masterclasses y eventos B2B/B2C.

Habilidades demostradas en manejo de presupuestos, negociación con proveedores y control de costos.

Excelentes habilidades de comunicación, presentación y relación con clientes y aliados estratégicos.

Capacidad para coordinar equipos multidisciplinarios y gestionar proveedores externos.

Disponibilidad para trabajar en horarios y días variables, incluyendo fines de semana y eventos nocturnos.

Dominio de herramientas de gestión de proyectos (Asana, Monday, Trello u otras).

Inglés intermedio (deseable).

Prestaciones y horario

Prestaciones de ley.

Esquema mixto (primeros 3 meses presencial; posteriormente 3 días oficina / 2 días home office), sujeto a necesidades operativas y eventos.

Horario base lunes a viernes con flexibilidad según calendario de activaciones y eventos.

Reporta a

Director de Marketing / Head de Experiencia de Marca.

Principales responsabilidades

Diseñar la estrategia de hospitalidad para la categoría de destilados, incluyendo lineamientos de experiencia, tono de marca y protocolos de servicio.

Planear, coordinar y ejecutar activaciones, degustaciones, pop-ups, lanzamientos y programas de fidelización relacionados con destilados.

Elaborar y administrar presupuestos por proyecto, asegurando la rentabilidad y control de costos.

Seleccionar, gestionar y supervisar proveedores, bartenders, brand ambassadors y equipos operativos.

Desarrollar guías operativas, scripts de atención y materiales de capacitación para personal de hospitalidad y ventas.

Monitorear y garantizar el cumplimiento de normativas legales y de consumo responsable en todas las activaciones.

Medir y reportar resultados e indicadores clave (asistentes, conversiones, ventas incremental, ROI y satisfacción de cliente).

Coordinar con equipos de trade marketing, ventas, creatividad y producción para asegurar una ejecución integrada.

Implementar mejoras continuas en procesos y protocolos para optimizar tiempos y calidad de entrega.

Representar la marca en eventos, ferias y actividades de la industria cuando sea necesario.

Indicadores de desempeño (KPIs)

Cumplimiento de cronogramas y entregables.

Rentabilidad por activación (margen/ROI).

Satisfacción de clientes y asistentes.

Conversión en punto de venta y ventas incremental atribuible a activaciones.

Competencias

Orientación al cliente y servicio.

Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.

Organización, planificación y atención al detalle.

Negociación y gestión de proveedores.

Proactividad, flexibilidad y resolución de problemas bajo presión.

Cómo postular

Enviar CV actualizado y carta breve de motivación indicando experiencia relevante en destilados y ejemplos de activaciones lideradas. Se valorará portafolio o casos de éxito documentados.

Ubicación

Guadalajara

Acerca de Selection Book

Somos una consultora de recursos humanos y (headhunting) para mandos medios, gerenciales y directivos.

Conectamos talento por medio de diferentes técnicas de entrevista y evaluaciones a la medida:

• Equipo experimentado
• Soluciones integrales
• Alcance para toda americas y reclutamiento Global

Nos especializamos en diferentes sectores:

• Digital
• Ecommerce
• Startups
• Entretenimiento
• IT
• Industria
• Consumo
• Logística
• Construcción
• Servicios
• Retail -Belleza -Restaurantes

Nuestra cultura organizacional se basa en nuestros 4 pilares:

1. Catalizar > Impulsamos clientes y candidatos generando vínculos que perduran
2. Crear > Colaboramos de la mano con los clientes ofreciendo resultados óptimos y a la medida.
3. Conectar > Con alcance en sur y centro américa construyendo redes de talento.
4. Comunicar > Compartimos prácticas de Recursos Humanos con gestores de alta experiencia en el mercado

Fundada en

2016

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