About this role
Frühstücksleiter (m/w/d)- INNSiDE by Meliá Düsseldorf Hafen
Bist du ein Morgenmensch und liebst es, Gästen schon beim Frühstück ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern? Starte mit uns in den Tag – übernimm Verantwortung und sorge für einen perfekten Frühstücksservice!
Das erwartet Dich als Frühstücksleiter (m/w/d):
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im gesamten Frühstücksservice
- Begrüßung, Betreuung und Beratung unserer Gäste
- Sicherstellung eines aufmerksamen, freundlichen und professionellen Services
- Vorbereitung, Aufbau und Kontrolle des Frühstücksbuffets unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards
- Regelmäßige Kontrolle der Präsentation, Sauberkeit und Ordnung im Frühstücksbereich
- Koordination und Einteilung des Frühstücksteams sowie die Einarbeitung neuer Mitarbeitender
- Ansprechpartner:in für Mitarbeitende, Auszubildende und Aushilfen
- Professioneller Umgang mit Gästewünschen, Feedback und Beschwerden
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Serviceleitung und weiteren Abteilungen
- Unterstützung bei Bestellungen, Warenkontrollen und der Einhaltung von Hygiene- und HACCP-Richtlinien
- Aktive Mitgestaltung und Optimierung von Abläufen
Wonach suchen wir?
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, Gastronomie oder eine gleichwertige Qualifikation
- Berufserfahrung im Frühstücksservice, Servicebereich oder in einer vergleichbaren Position
- Idealerweise erste Erfahrung in der Anleitung oder Koordination eines Teams
- Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein
- Freundliche, motivierende Persönlichkeit mit guter Kommunikationsfähigkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und sehr gute Umgangsformen
- Strukturierte, zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise
- Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität — insbesondere in den frühen Morgenstunden
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Gehaltsspanne von 40.000 € - 43.000 € Jahresbruttogehalt (je nach Qualifikation)
Bei Meliá sind wir alle VIP - Very Inspiring People
Bei Meliá Hotels International setzen wir uns für Chancengleichheit zwischen Frauen und Männern am Arbeitsplatz ein, mit Unterstützung der Geschäftsleitung und der Grundsätze in den Personalrichtlinien. Wir legen auch Wert darauf, die gesamte Belegschaft für eine Unternehmenskultur zu sensibilisieren, die sich für eine effektive Gleichstellung einsetzt, und das Bewusstsein für die Notwendigkeit eines gemeinsamen und globalen Handelns zu schärfen.
Wir fördern unser Engagement für Gleichstellung und Vielfalt und vermeiden jede Art von Diskriminierung, insbesondere in Bezug auf Gründe wie Behinderung, Herkunft, Religion, Geschlecht oder Alter. Wir sind der Meinung, dass Vielfalt und Inklusion unter unseren Mitarbeitenden für unseren Erfolg als globales Unternehmen unerlässlich sind.
Darüber hinaus engagieren wir uns für das nachhaltige Wachstum unserer Branche durch ein großartiges, sozial verantwortliches menschliches Team. In diesem Sinne lautet unser Motto „Auf dem Weg zu einer nachhaltigen Zukunft, ausgehend von einer verantwortungsvollen Gegenwart“. Vielen Dank an alle Mitarbeiter, die wir möglich machen.
Um dich zu schützen und Betrug bei Auswahlverfahren zu vermeiden, laden wir dich ein, unsere Empfehlungen auf der Seite "Schütze deine Bewerbung" zu lesen.
Wenn du “Very Inspiring People“ sein willist, dann folge uns auf:
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