About this role
Docente Cocina Internacional y experto en Vinos Virtual
¿Te apasiona la gastronomía, el arte de cocinar y el fascinante mundo del vino? ¡Esta es tu oportunidad para enseñar y transformar vidas desde la cocina!
Somos una plataforma de educación en línea líder en Latinoamérica, enfocada en brindar formación práctica en oficios y habilidades técnicas. Nuestro programa combinado de Cocina Internacional y Cultura del Vino capacita a los estudiantes en técnicas culinarias del mundo y conocimientos esenciales sobre tipos de vinos, maridaje, servicio y degustación profesional.
¿Qué harás?
Impartir clases virtuales (en vivo y/o pregrabadas) sobre cocina internacional y conocimientos del mundo del vino. Guiar a los estudiantes en la preparación de recetas emblemáticas de diversas culturas gastronómicas. Brindar asesoría sobre técnicas culinarias, selección de ingredientes, emplatado y maridaje. Enseñar fundamentos sobre tipos de vino, regiones vitivinícolas, servicio adecuado, cata, conservación y combinaciones ideales con alimentos. Evaluar el progreso de los estudiantes y ofrecer retroalimentación práctica. Apoyar en la producción de contenido audiovisual educativo (si se requiere).
¿Qué buscamos?
Profesional en Gastronomía, Enología, Cocina Internacional o áreas afines. Experiencia comprobable en cocina profesional y/o manejo de vinos. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias internacionales y cultura del vino (cata, maridaje, servicio). Experiencia docente (deseable) o en formación gastronómica. Manejo de plataformas digitales y herramientas e-learning. Habilidades de comunicación clara, pedagógica y con enfoque práctico. Deseable experiencia en grabación o edición de contenido educativo.
¿Qué ofrecemos?
Trabajo 100% remoto. Horario de lunes a sábado: 5pm a 9pm Pago competitivo. Oportunidad de compartir tu pasión por la gastronomía y el vino con miles de estudiantes en Latinoamérica.