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FH

Directeur Général

Fairmont Hotels & Resorts
Marrakech, Morocco Posted Oct 19, 2026
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About this role

Description du poste

Relevant du Directeur Général, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

  • Superviser et coordonner les activités quotidiennes de tous les départements de l’hôtel (réception, hébergement, restauration, spa, housekeeping, maintenance).
  • Garantir un service client irréprochable et anticiper les besoins des clients pour offrir une expérience personnalisée.
  • Assurer une présence régulière sur le terrain et entretenir une relation privilégiée avec les clients, en étant à leur écoute, en recueillant leurs retours et en intervenant personnellement lorsque nécessaire afin de garantir leur satisfaction et leur fidélité.
  • Élaborer et suivre les budgets, analyser les résultats financiers et optimiser les coûts pour maximiser la rentabilité.
  • Définir les tarifs, piloter les stratégies de revenue management et mettre en place des promotions adaptées.
  • Encadrer, motiver et former les équipes afin de maintenir une culture de l’excellence et du service haut de gamme.
  • Favoriser la proximité avec les équipes, maintenir un dialogue régulier avec les collaborateurs et les responsables de département, encourager la communication transversale et veiller à instaurer un climat de confiance et de collaboration.
  • Recruter, intégrer et évaluer les collaborateurs en veillant à développer leurs compétences et leur engagement.
  • Identifier les talents et les potentiels internes, accompagner les parcours d’évolution professionnelle et favoriser la mobilité interne ainsi que la préparation des futurs leaders de l’établissement.
  • Accompagner les responsables de département dans le développement de leurs équipes, en encourageant le partage des bonnes pratiques, la responsabilisation et l’amélioration continue.
  • Assurer la conformité avec les normes d’hygiène, de sécurité et de réglementation en vigueur.
  • Mettre en place et faire respecter les procédures opérationnelles standards (SOP).
  • Analyser les retours clients et gérer efficacement les réclamations pour préserver la réputation de l’hôtel.
  • Suivre les indicateurs de satisfaction client et veiller à la mise en œuvre d’actions correctives concrètes, en mobilisant les équipes autour de l’amélioration continue de l’expérience client.
  • Développer les relations commerciales avec des partenaires locaux et internationaux afin d’accroître la visibilité et l’occupation de l’hôtel.
  • Collaborer avec le service marketing pour promouvoir l’hôtel sur les canaux digitaux et traditionnels.
  • Garantir la qualité et la maintenance des installations et équipements de l’hôtel.
  • Préparer et présenter des rapports réguliers aux propriétaires ou au siège sur les performances financières et opérationnelles.
  • Surveiller la concurrence et identifier les tendances du marché pour ajuster la stratégie de l’établissement.
  • Assurer une présence continue et représenter l’image de l’hôtel auprès des clients et partenaires.
  • Être disponible en cas d’urgence et intervenir rapidement pour résoudre les problèmes opérationnels.
  • Toutes autres tâches telles qu’assignées.

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