About this role
Hôtel 5 doté d'un restaurant gastronomique, d'un restaurant bistronomique & SPA situé dans l'Hérault recherche son futur Directeur (h/f) pour une prise de poste courant novembre.*
Responsabilités du poste
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Assurer une gestion efficace de l'ensemble des opérations de l'hôtel, y compris les services de réception, d'hébergement et de restauration (plusieurs points de vente en restauration dont une plage privée)
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Encadrer et motiver les équipes sur le terrain pour garantir un service de qualité supérieure à notre clientèle.
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Élaborer et mettre en œuvre des stratégies marketing et commerciales pour augmenter la rentabilité de l'établissement.
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Maintenir un haut niveau de satisfaction client en s'assurant que l'expérience client soit au centre de toutes les préoccupations.
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Superviser la gestion budgétaire pour optimiser les revenus et contrôler les coûts.
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Veiller à la conformité avec les normes de sécurité et d'hygiène.
Profil recherché
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Diplômé(e) d'une école hôtelière ou d'un cursus équivalent, avec une expérience solide dans la gestion d'un hôtel haut de gamme.
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Capacité démontrée à diriger et à développer des équipes performantes.
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Solides compétences en gestion commerciale, avec une expertise dans le revenue management, le food cost et le cost control.
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Maîtrise de plusieurs langues, notamment le français et l'anglais, pour accueillir une clientèle internationale.
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Excellentes compétences en communication et orientation vers le service client.
Conditions offertes
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Contrat à Durée Indéterminée (CDI) avec un statut cadre autonome.
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Rémunération mensuelle attractive, basée sur l'expérience et les compétences.
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Mutuelle d'entreprise avantageuse.
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Possibilité de logement temporaire pour faciliter votre intégration.