CUISINIER (H/F)

**Job&Talent France recrute en contrat de travail temporaire (mission d'intérim), deux cuisiniers ou deux cuisinières pour son client dans le secteur de la restauration collective situé à ILLIERS-COMBRAY.

Vos Missions principales

• Préparation et réalisation des entrées, plats et desserts

• Mise en place des produits et du matériel

• Respect des fiches techniques et des quantités

• Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits

• Dressage et envoi des plats

• Participation au nettoyage et au rangement de la cuisine

• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP

Horaires

• 1 poste horaires comprises entre : 07H00-15H00

• 1 poste horaires comprises entre : 17h00-01h00

• Jours travaillés : du lundi au Vendredi + 1 week-end sur 2 travaillé

Salaire & Avantages de cette mission:

• Rémunération 1888.25 €

• Indemnités repas selon les dispositions applicables

• CET rémunéré à 10%

Profil recherché

• Formation en cuisine souhaitée, de type CAP Cuisine ou équivalent

• Une première expérience en restauration est indispensable

• Maîtrise des techniques culinaires de base

• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Organisation, rapidité et rigueur

• Capacité à travailler en équipe dans un environnement rythmé

• Polyvalence et motivation

Travailler en intérim

Quand vous travaillez en intérim vous bénéficiez aussi, selon les dispositions légales:

• Indemnités de fin de missions

• Indemnités de congés payés

• Mutuelle à partir de 414 heures de travail

• Prévoyance

• Avantage FASTT https://www.fastt.org/

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