Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X)

Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X)

Description de l'entreprise

Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable.

Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.

Description du poste

La cuisine est ta passion, tu es toujours à la recherche de nouvelles saveurs ou composition ? Chez toi, faire plaisir est une seconde nature et tu as envie de faire partie d’une équipe dynamique, alors rejoins nous !

Le Novotel Strasbourg Centre Halles est un hôtel flagship en cœur de ville de Strasbourg avec une clientèle aux profils variés, 98 chambres, un bar, un restaurant et 4 salles de séminaires.

Tes missions

• Au sein de l'équipe de cuisine, tu aides à réaliser les recettes de la carte de notre restaurant, tout en veillant au respect des règles d'hygiène
• Tu assures la mise en place des ingrédients
• Tu cuisines les plats selon les recettes mises à disposition : entrées, desserts, plats maison, accompagnements, etc...
• Tu effectues l'entretien et le nettoyage du matériel qui t’es confié

Tu disposes d’une première expérience derrière les fourneaux et/ou d'un diplôme en restauration.

Rigueur, rapidité d'exécution et esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste.

Tu es prêt(e) à relever ce beau challenge professionnel ? Ce job est fait pour toi !

Qualifications

• Créativité et passion pour la cuisine et le service client

• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant

• Excellente communication et esprit d’équipe

• Connaissance des températures de cuisson et de refroidissement

• Connaissance des normes d’hygiène et de propreté

• Application des normes de présentation du restaurant

• Rapidité et efficacité

• Rigueur

• Créativité

• Adaptabilité et réactivité face aux demandes particulières

• Force de proposition

• Polyvalence

• Sens de l’organisation

• Informations supplémentaires

• Prise en charge de 50% des transports en commun

• 13ème mois

• Mutuelle et prévoyance entreprise

• Découvrez un monde où la vie bat avec passion

• Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.

• When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.

• LET YOUR PASSION SHINE

• We foster our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in being part of a wider global team leading the way in local sustainability initiatives. Working together with our communities, we will empower you to make your own meaningful impact.

• LEARN ABOUT US

• Let your passion shine

• We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.

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