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SALAS DE JUEGO
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Alicante
En Orenes Grupo, holding empresarial con más de 55 años de experiencia en el sector del ocio y entretenimiento, buscamos un/a Coordinador/a de Hostelería para dar soporte a las operaciones de las salas de juego en Comunidad Valenciana, Cataluña e Islas Baleares.
La persona seleccionada será responsable de coordinar la gestión de la hostelería en las salas de su ámbito de actuación, colaborando estrechamente con delegados y responsables territoriales para optimizar la operativa, estandarizar procesos y garantizar la correcta implantación del modelo de hostelería de la compañía.
Tus funciones principales a desarrollar serán:
Implantar y realizar el seguimiento del modelo de hostelería definido por la compañía en salas propias.
Formar y asesorar a los equipos para garantizar la correcta aplicación de los procedimientos y estándares establecidos.
Optimizar, mejorar y estandarizar la oferta de hostelería con el objetivo de impulsar las ventas y mejorar la experiencia del cliente.
Supervisar la correcta gestión de compras, aprovisionamientos, trazabilidad sanitaría, desviaciones y stocks en los centros de gestión propia.
Gestionar y resolver incidencias relacionadas con la actividad de hostelería, dando soporte a delegados y equipos operativos.
Coordinar y auditar inventarios en los establecimientos propios.
Elaborar informes de seguimiento y control relacionados con proveedores, consumos e incidencias.
Colaborar en la gestión y resolución de incidencias derivadas de inspecciones o actas sanitarias.
Realizar visitas periódicas a los diferentes centros para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio establecidos por la compañía así como diversas formaciones en elaboración de café , sanidad, elaboración de tapas y cuadre de cajas.
¿Qué estamos buscando?
Formación y conocimientos:
Valorable formación Profesional en Hostelería y Turismo, Administración y Finanzas o similar.
Experiencia previa en gestión de hostelería, restauración o coordinación operativa.
Manejo habitual del paquete Office.
Habilidades comerciales y experiencia en gestión de incidencias.
Capacidad para analizar datos de ventas, compras y consumos.
Excelentes habilidades de comunicación y coordinación de equipos.
Otros requisitos:
Disponibilidad para viajar habitualmente por Comunidad Valenciana y Cataluña, y de forma puntual a Islas Baleares.
Imprescindible carnet de conducir B.
¿Qué podemos ofrecerte?
Contratación indefinida a jornada completa.
Vehículo de empresa para el desempeño de las funciones.
Retribución flexible (seguro médico, ticket restaurante, ticket guardería, formación y transporte).
Disfruta de un entorno de desarrollo profesional con posibilidades reales de crecimiento.
Incorporación a una compañía sólida, en expansión y con una larga trayectoria empresarial.
Trabajo en un equipo multidisciplinar e innovador.
20% de descuento en los establecimientos de hostelería y restauración de Grupo Orenes.
Excelente ambiente de trabajo en una compañía reconocida con los sellos Great Place to Work y Top Employer.
uneteanuestroequipo
Con el firme compromiso de tratar todas las candidaturas bajo la premisa de no discriminación e imparcialidad, y valorando las capacidades, logros y experiencia independientemente de su edad, sexo, nacionalidad, raza o discapacidad, se valorarán positivamente candidaturas con certificado de discapacidad.
Departamento
SALAS DE JUEGO
Ubicación
Alicante
Grupo Orenes es uno de los grandes referentes del ocio, el juego y la restauración en España. Su éxito radica en la excelente gestión de hoteles, restaurantes, casinos, bingos, salas de juegos y apuestas deportivas, además de los terminales en hostelería, juego online y la fabricación de máquinas de juego y slots.
55 años de trayectoria han consolidado a Grupo Orenes como uno de los grupos empresariales del sector del ocio con mayor crecimiento en España.
Esta tendencia se ve reforzada, en la actualidad, con proyectos tecnológicos como Niobe o IRIS con los que Orenes está transformando el mundo de las apuestas deportivas y el juego online. Un concepto innovador que inspira a la Compañía a seguir creciendo en nuevos mercados.
Dentro de la estrategia de diversificación internacional, Grupo Orenes está presente en México, Andorra, Irlanda, Austria, Colombia, Brasil o Puerto Rico entre otros, exportando así su completa experiencia de ocio integral
Emoción y control son los aliados perfectos para disfrutar de forma compartida de la experiencia Orenes, que tiene como bandera una oferta de ocio integral y un compromiso con el juego responsable en todas sus líneas de negocio.
Además, Grupo Orenes apuesta por la innovación y el desarrollo de nuevas tecnologías como otro de los motores para el crecimiento de un proyecto de éxito.
Fundada en
1968
Compañeros
4000
Facturación
1000M
SALAS DE JUEGO
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Alicante
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