About this role
Commis de Salle - Temps partiel H/F
Description du poste
Rattaché(e) au Restaurant Manager, nous recherchons un Commis de salle (H/F) de mai à septembre.
Vos missions seront les suivantes :
- Fournir un service amical, courtois et professionnel en tout temps, avec une connaissance parfaite du menu, des aliments et des boissons.
- Participer au programme de nettoyage hebdomadaire et quotidien, et effectuer les tâches d'ouverture et de fermeture qui vous sont attribuées.
- Reconnaître les besoins et le confort des clients tout au long du service et en informer immédiatement le Chef de Rang ou Manager.
- Acquérir des connaissances détaillées sur les aliments et les servir au bon poste.
- Connaître en détail l’ordre complet du service et le positionnement de la table.
- S’assurer que tous les postes de travail soient propres, clairs et organisés, prêt avant chaque service.
- S’assurer que tous les équipements de service utilisés sont propres, passé au vinaigre et signaler toutes les ruptures à votre responsable.
- S’assurer de la bonne mise en place du passe de cuisine pour le bon déroulement du service.
- Assister le Chef de Rang dans toutes les tâches demandées.
Qualifications
Votre profil :
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Vous êtes motivé(e) pour apprendre les métiers de la restauration?! Rejoignez une équipe de professionnel(le)s passionné(e)s qui saura vous faire évoluer.
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Qui êtes-vous?
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Tell it like it is - Authentique, honnête, franc, sincère, vrai
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Have fun and make friends - fun, dynamique, fantasque, optimiste, “wink", décontracté
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I've got your back - Fiable, responsable, impliqué, vous tenez vos promesses, vous allez jusqu’au bout de vos actions
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Play to win - Original, avant-gardiste, pense "hors des sentiers battus"; ouvert à de nouvelles possibilités, unique
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Right here, right now - Attentif, orienté détails et client, concentré, dans l'action, précis
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Informations supplémentaires
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