About this role

Auxiliar nas atividades da área de Alimentos e Bebidas, servindo bebidas, limpando as mesas e transportando os pedidos da copa até o Garçom, nos diversos pontos de vendas (restaurante, bar, room servisse, eventos etc.).
Limpar as mesas e transportar os pedidos nos diversos pontos de vendas (restaurante, bar, eventos etc.).
Zelar pela organização e higienização dos materiais a serem utilizados.
Preparar a mise-en-place dos pontos de vendas.
Apresentar a conta e receber os respectivos pagamentos dos clientes, quando necessário.
Auxiliar na reposição de buffets.
Auxiliar na montagem e abastecimento das salas de eventos, bem como nos serviços de alimentos e bebidas, como coffee break, banquetes e coquetéis, quando necessário.
Lançar os pedidos no sistema, fechar contas e emitir as respectivas notas fiscais, quando necessário.
Aplicar os processos e procedimentos do “Autocontrole” da área;
Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área;

Commis