Chef de Rang (H/F/X)

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THE HOXTON

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Food & Beverage jobinformationwidget.freetext.LocationText

THE HOXTON PARIS, Paris, France

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REF28769P

Chef de Rang (H/F/X)

Region

Luxury & Lifestyle

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Description de l'entreprise

A propos de nous...

The Hoxton, Paris occupe un bâtiment du XVIIIème siècle dans le 2eme arrondissement, proposant 172 chambres, un restaurant, une terrasse, un speakeasy bar, un lobby-café et des espaces évènementiels.

Tout comme les portes de notre hôtel, nos esprits sont grands ouverts. Imaginé par le groupe britannique Ennismore, les hôtels The Hoxton s’inspirent de la diversité et de l’originalité de leurs environnements avec des espaces publics vivant, accueillants et des évènements mensuels qui visent à réunir les acteurs locaux.

Le restaurant Rivié, du nom du premier propriétaire des lieux, Etienne Rivié, propose une carte simple et de saison, avec des plats français, réalisés avec des produits locaux.

Le café est torréfié par Original Coffee Roasters et extrait par des machines La Marzocco.

Le Rivié est plus qu’un restaurant: un véritable lieu de vie où se mêle locaux, clients et amis.

Une programmation de Djs enflamme toutes les semaines nos bars, du jeudi au samedi, servant des cocktails de saison et classiques.

Une programmation culturelle allant de concerts, collaborations, pop-ups, cocktails specials, ou événements privés, rythment les allées du restaurant du matin au soir.

Description du poste

L’hôtel The Hoxton, Paris recherche son/sa Chef.fe de Rang !

Tu seras en charge de...

• L’accueil et conseil de la clientèle
• Gérer la mise en place des différents points de ventes
• Assurer un service de qualité en respect des standards de la marque
• Projeter à tout moment une attitude positive
• Assurer la propreté et le bon suivi des normes HACCP
• Conseiller et prendre les commandes auprès de notre clientèle
• Assurer le suivi du service en faisant de la vente additionnelle et en débarrassant les tables
• Travailler en équipe et communiquer positivement avec ses collègues
• Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de ton travail et l’exemplarité de ton comportement

Bien entendu, cette liste n'est pas exhaustive, nous attendons de toi de la polyvalence !

Qualifications

• Nous avons besoin de toi si...

• Tu as une première expérience de Chef.fe de Rang ou tu es un.e Commis de Salle aguerri.e

• Tu sautes du lit tous les matins, plein d’énergie et super enthousiaste du programme de ta journée

• Tu comprends qui nous sommes. Tu connais nos hôtels.

• Tu as bien conscience que certaines idées fonctionnent et d’autres non. Mais nous aimons (presque) tout essayer au moins une fois

• Tu es modeste. Pas d’égo surdimensionné, et tu n’es pas non plus du genre à en faire des tonnes

• Ton verre est toujours à moitié plein

• Si nous nous retrouvions coincés dans un ascenseur avec toi, nous apprécierions une sympathique conversation

• Informations supplémentaires

• Que vas-tu trouver...

• Avantage en nature nourriture : 1 repas par jour au restaurant d'entreprise Le P'ti Sentier

• Mutuelle & Prévoyance prises en charge à hauteur de 50%

• Remboursement des transports en commun à hauteur de 80%

• Du temps pour te former, te développer, t'engager dans des actions caritatives

• Nombreuses possibilités de promotion et de transfert au sein du Groupe Ennismore

• Expérience stay dans les 3 premiers mois de ton arrivée : nuit + dîner au Rivié pour 2

• Accès complets aux bars et restaurants de The Hoxton Paris avec tarifs préférentiels sans condition d'ancienneté

• Tarifs préférentiels employés dans tous les hôtels The Hoxton du Monde (45€ la nuit, sans limite par année) et les hôtels du Groupe Ennismore aisni que dans tous les points de vente F&B du Groupe Ennismore

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• Discover a world where life pulses with passion

• Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.

• When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.

• LET

• YOUR PASSION SHINE

• We foster

• our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with

• each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in

• being part of a wider global team leading the way in local sustainability

• initiatives. Working together with our communities, we will empower you to

• make your own meaningful impact.

• LEARN ABOUT US

• Let your passion shine

• We take pride

• in promoting heartfelt hospitality with

• a French Zest, valuing passion, excellence

• and emotional intelligence. We pioneer

• a committed and sustainable approach

• to luxury, encouraging

• openness and inclusivity. We value

• new encounters with colleagues and

• guests from all horizons with a goal

• of creating a distinctive culture together.

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• List #1

• Related jobs

• Banquet Manager

Salary

Location

Mövenpick Hotel and Residences Riyadh, Riyadh, Saudi Arabia

Experience Level

Associate

Job Schedule

Full-Time

Brands

ACCOR

Job type

Permanent

Locations Riyadh

Job Category

Food & Beverage

Description

• Our Vision, we make momentsMövenpick Hotels & Residences (MH&R) is in the “moments” business. We’re intimately involved in important times in our guests lives. And you never know when a moment can be

• Reference

• da4a5729-b707-454d-9829-4e9b2ccd5997

• Expiry Date

• 01/01/0001

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• Director of Food & Beverage

Salary

Location

MGALLERY LE VENDOME BEIRUT, Beirut, Lebanon

Experience Level

Director

Job Schedule

Full-Time

Brands

M GALLERY

Job type

Permanent

Locations Beirut

Job Category

Food & Beverage

Description

• Lead and oversee all Food & Beverage operations, including restaurants, bars, banquets & room service.Develop and implement strategies to maximize revenue, profitability, and guest satisfaction.Ensure

• Reference

• f8f54414-d010-42c6-9152-a7874f64f8a3

• Expiry Date

• 01/01/0001

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• Apply

• Assistant Restaurant Manager

Salary

Location

MOVENPICK HOTEL AL ZAYTOON BAGHDAD, Baghdad, Iraq

Experience Level

Executive

Job Schedule

Full-Time

Brands

MOVENPICK

Job type

Permanent

Locations Baghdad

Job Category

Food & Beverage

Description

• We are seeking an enthusiastic and detail-oriented Assistant Outlet Manager to join our team in Baghdad, Iraq. As a key member of our management team, you will play a crucial role in ensuring the smoo

• Reference

• 7bce356f-2f94-4808-a2c1-90b5fb901287

• Expiry Date

• 01/01/0001

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• ASSISTANT.E LEADER RESTAURANT F/H/X

Salary

Location

Novotel Paris Porte de Versailles, Paris, France

Experience Level

Mid-Senior Level

Job Schedule

Full-Time

Brands

ACCOR

Job type

Permanent

Locations Paris

Job Category

Food & Beverage

Description

• Véritable moteur du point de vente, l’Assistant(e) Leader Restaurant est un(e) passionné(e) de restauration, un(e) meneur(se) d’équipe et un(e) ambassadeur(rice) de l’expérience client. Énergique, ent

• Reference

• 32d6c30d-813a-467a-8aa8-ae6b1e2610f4

• Expiry Date

• 01/01/0001

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• Bartender

Salary

Location

Fairmont St Andrews - Scotland, St Andrews, United Kingdom

Experience Level

Not Applicable

Job Schedule

Full-Time

Brands

FAIRMONT

Job type

Permanent

Locations St Andrews

Job Category

Food & Beverage

Description

• We’re looking for enthusiastic and friendly Bartenders to join our team and help create a welcoming and vibrant atmosphere for our guests. Full Time roles available!In this role, you’ll deliver outsta

• Reference

• 810df2d4-7f8f-4f8d-968d-353ccd28b9d0

• Expiry Date

• 01/01/0001

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• Barman / Barmaid F/H/X

Salary

Location

Novotel Paris Porte de Versailles, Paris, France

Experience Level

Mid-Senior Level

Job Schedule

Full-Time

Brands

NOVOTEL

Job type

Permanent

Locations Paris

Job Category

Food & Beverage

Description

• Passionné(e) par l’univers du bar et de la restauration, vous êtes un véritable créateur d’expériences, un hôte attentionné et un joyeux luron qui aime partager sa bonne humeur. Vous avez le sens du s

• Reference

• 5053d180-4c03-4cb3-a6f4-b0abbaa023bc

• Expiry Date

• 01/01/0001

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• Bartender (H/F/X)

Salary

Location

THE HOXTON PARIS, Paris, France

Experience Level

Executive

Job Schedule

Full-Time

Brands

THE HOXTON

Job type

Permanent

Locations Paris

Job Category

Food & Beverage

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