CHEF DE RANG (H/F/NB)

CHEF DE RANG (H/F/NB)

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Full-Time

Permanent

MAMA SHELTER

Food & Beverage Location Mama Shelter Paris West, Paris, France

REF120960K

Description de l'entreprise

Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien !

Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et d’émotions. Chaque Mama raconte l’histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable.

Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c’est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy.

Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible.

Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.

Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.

Mama Shelter fait partie d’Ennismore, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures et les destinations, avec un portefeuille mondial de marques. Ennismore est une joint-venture avec Accor, fondé en 2021.

Description du poste

LA MISSION ?

Le MAMA SHELTER PARIS WEST (Paris 15ème - Porte de Versailles) renforce son équipe en Salle !

Nos clients sont entre de bonnes mains avec vous.

Vous serez le responsable du bon déroulement d’un rang dans lequel le service est chaleureux et efficace : de la prise de commande jusqu’à l’encaissement, sans oublier le débarrassage, sinon pas de dessert ; comme à la maison !

Votre rang est votre terrain de jeu, chouchoutez-le !

Relai de vos managers auprès des serveurs, vous endossez certaines responsabilités. Vous formez et acompagnez vos nouveaux collègues ; vous apprenez tout aux futurs Jedi.

L’expérience client doit être parfaite, et vous en êtes le garant.

Qualifications

• FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI...
• Vous savez porter 3 assiettes minimum en même temps ou êtes prêt à relever le défi
• Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre sens de l’organisation et de l’anticipation
• Vous êtes attentionné et convivial, vous débordez de gentillesse à ne plus savoir qu’en faire !
• Vous êtes polyvalent et même un peu commercial
• Vous êtes proactif et prenez les devants
• Vous savez gérer la pression
• Vous étiez celui qui intégrait dans la bande le petit nouveau à la rentrée
• Vous êtes diplomate et savez faire le lien entre vos supérieurs et vos collègues

VOS PETITS PLUS SONT :

• Votre sourire est communicatif et fédérateur

• Vous savez répondre à cette question : Where is Bryan ?

• Vous êtes un leader ; vous étiez élu délégué à l'unanimité dès le 1er tour !

• Informations supplémentaires

AVANTAGES :

• Pour nos accrus de voyages, des tarifs tout doux dans l’ensemble des Mama d’Europe pour toi et ta famille
• Pour tes week-ends de folie, Mama te permet de bénéficier de prix préférentiels dans les hôtels et restaurants du Groupe Ennismore
• Addict des plats généreux de la Mama ? Tu pourras bénéficier de -50 % sur une sélection de plats sur ton temps de travail
• On sait que tu es une fashion-victime, alors on t’offre -30 % sur tout le shop mama
• Pour bien dormir l’esprit léger, des tarifs avantageux sur la literie Mama, nos couettes et oreillers
• Comme dans les films, tu seras invité(e) à des Staff Parties de folie
• Et pour voyager en toute sérénité, on prend en charge 75 % du Pass Navigo

DEROULE DES ENTRETIENS :

• Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson

• 1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique si votre candidature respecte notre rythme.

• Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, on vous donne rendez-vous au Mama !

• Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit et.

• LET YOUR PASSION SHINE

• We foster our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in being part of a wider global team leading the way in local sustainability initiatives. Working together with our communities, we will empower you to make your own meaningful impact.

• JOIN US

• List #1

• Related jobs

• Venue Manager - Mee So

Location

ibis Styles Sydney Central, Sydney, Australia

Experience Level

Mid-Senior Level

Job Schedule

Full-Time

Brands

IBIS STYLES

Job type

Permanent

Locations

Sydney

Job Category

Food & Beverage

Description

• Inspired by the streets of Seoul & Tokyo, Mee So transports you to the hustle and bustle of these modern and intriguing cities, all in the heart of Sydney, Australia

• Reference

• 914aab04-fba7-486e-afa5-229fa3bce830

• Expiry Date

• 01/01/0001

• Apply

• Apply

• Hospitality Workers - Christmas Casuals

Location

Qantas Lounges by Accor - Sydney, Mascot, Australia

Experience Level

Not Applicable

Job Schedule

Casual

Brands

ACCOR

Job type

Temporary

Locations

Mascot

Job Category

Food & Beverage

Description

• Join our vibrant team and be part of delivering exceptional service in a premium airport lounge environment. We’re currently hiring for the following roles: Available Positions: Lounge Runners (Food & B

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• 352d842c-34e1-439a-9f94-92b3adcaca58

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• 01/01/0001

• Apply

• Apply

• Host (Part-Time)

Location

Fairmont Hotel Macdonald, Edmonton, Canada

Experience Level

Entry Level

Job Schedule

Full-Time

Brands

FAIRMONT

Job type

Permanent

Locations

Edmonton

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Food & Beverage

Description

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• f4adcf25-fb1d-44df-8ba8-086c26bf47db

• Expiry Date

• 01/01/0001

• Apply

• Apply

• Hôte/Hôtesse d'Accueil Polyvalent(e) (H/F/NG) - temps partiel 24h/semaines

Location

Mama Shelter Lyon, Lyon, France

Experience Level

Not Applicable

Job Schedule

Full-Time

Brands

MAMA SHELTER

Job type

Permanent

Locations

Lyon

Job Category

Food & Beverage

Description

• LA MISSION ?Il paraît que la 1ère impression est toujours la bonne, tant mieux, vous êtes la première personne que nos clients rencontrent. Ils doivent être entre de bonnes mains avec vous. De l’inf

• Reference

• 06f27bf7-d2e8-4e57-ab04-28ae6ba9561a

• Expiry Date

• 01/01/0001

• Apply

• Apply

• Sous Chef

Location

Bambini London, London, United Kingdom

Experience Level

Mid-Senior Level

Job Schedule

Full-Time

Brands

ENNISMORE

Job type

Permanent

Locations

London

Job Category

Food & Beverage

Description

• As Sous Chef, you’ll work closely with the Head Chef to lead the kitchen team, ensuring consistently high standards across food quality, preparation and service. You’ll be hands-on in the kitchen while

• Reference

• bd187cf8-af53-423f-81ae-95450247f843

• Expiry Date

• 01/01/0001

• Apply

• Apply

• Head Host - Multisite

Location

Bambini London, London, United Kingdom

Experience Level

Mid-Senior Level

Job Schedule

Full-Time

Brands

ACCOR

Job type

Permanent

Locations

London

Job Category

Food & Beverage

Description