Chef de Rang

Chef de Rang Full-Time

vacancyopjusttionswidget.opt-Job Schedule Full-Time

vacancyopjusttionswidget.opt-Job Type Permanent

vacancyopjusttionswidget.opt-Brands FAIRMONT

vacancyopjusttionswidget.opt-Job Category Food & Beverage

jobinformationwidget.freetext. LocationText Fairmont Royal Palm Marrakech, Marrakesh, Morocco

ExternalReference REF106832R

Chef de Rang

Region Luxury & Lifestyle

Description de l'entreprise Fairmont Hotels & Resorts

Rejoignez une équipe dynamique et faites partie d’un réseau de 90 établissements d’exception, avec 34 nouvelles ouvertures en cours, répartis dans 30 pays à travers le monde.

Nos établissements s’étendent des plages d’Hawaï aux parcs nationaux préservés du Canada, du cœur de Londres aux déserts des Émirats Arabes Unis.

Fairmont Royal Palm Marrakech

C‘est sur un domaine d’exception, au cœur d’une oliveraie centenaire dominé par l’Atlas que se trouve le Fairmont Royal Palm Marrakech. À seulement vingt minutes de la vibrante « Ville Rouge », sur la route d’Amizmiz, le Fairmont Royal Palm Marrakech propose le meilleur : 134 clés réparties en suites et villas, trois restaurants, un Spa d'une superficie de 3500 m2 ainsi qu’un centre sportif avec une piscine de 2000 m2, un golf de 18 trous et un club enfant unique.

Description du poste Relevant du Maitre d’hôtel, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

• Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant
• Superviser l’équipe des serveurs dans tous les domaines en veillant au respect des standards de service
• Optimiser les revenus au moyen de la vente incitative et du respect des contraintes budgétaires
• Gérer les problèmes des clients, réagir rapidement et de manière professionnelle
• Connaître parfaitement l’intégralité des menus et des promotions
• S’assurer que les collègues connaissent parfaitement les plats au menu : garnitures, contenu et méthode de préparation
• Respecter les politiques, procédures et standards de service relatifs aux points de vente
• Respecter toutes les politiques d’hygiène et de sécurité lors de la manipulation d’aliments et de boissons
• Autres tâches, telles qu’assignées

Qualifications

• Expérience antérieure dans un poste en restauration privilégiée

• Expérience antérieure de l’utilisation d’un système de point de vente (système POS)

• Connaissance des applications Microsoft Windows

• Un diplôme dans une discipline liée est privilégié

• Excellentes compétences de communication et d’organisation

• Excellentes compétences interpersonnelles et compétences en résolution de problèmes

• Particulièrement responsable et fiable

• Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu

• Capacité à travailler en équipe

• Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment

• Expérience antérieure dans un poste de direction en restauration privilégiée

• Informations supplémentaires

• Avantages collaborateurs

• Rejoignez nos équipes et bénéficiez d’un ensemble d’avantages exclusifs, incluant des surclassements offerts, des séjours prolongés, des tarifs préférentiels au sein des établissements Fairmont & Raffles, ainsi que des réductions sur la restauration et le bien-être, sans oublier de nombreuses attentions pensées pour enrichir votre expérience.

• Nous avons à cœur de prendre soin de nos collaborateurs et de valoriser leur engagement en leur offrant des avantages à la hauteur de leur investissement.

• Nos valeurs

• Respect

• Nous valorisons les besoins, les idées et l’individualité de chacun.

• Nous traitons toutes les personnes avec équité et dignité.

• Excellence

• Nous créons des liens authentiques et saisissons chaque occasion pour faire sentir à notre entourage qu’il est unique.

• Appartenance

• Nous célébrons nos différences, nous nous soutenons mutuellement et avançons toujours ensemble.

• Autonomisation

• Nous donnons à chacun la liberté de prendre des initiatives et d’anticiper les moments qui créent des expériences inoubliables.

• Intégrité

• Nous bâtissons la confiance à travers le respect mutuel et l’authenticité.

• Diversité & Inclusion

• Fairmont s’engage à créer un environnement inclusif où la diversité des talents peut pleinement s’épanouir.

• Nous accueillons avec enthousiasme des candidats issus de tous horizons.

• Apply

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• Discover a world where life pulses with passion

• Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.

• When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.

• LET

• YOUR PASSION SHINE

• We foster

• our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with

• each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in

• being part of a wider global team leading the way in local sustainability

• initiatives. Working together with our communities, we will empower you to

• make your own meaningful impact.

• LEARN ABOUT US

• Let your passion shine

• We take pride

• in promoting heartfelt hospitality with

• a French Zest, valuing passion, excellence

• and emotional intelligence. We pioneer

• a committed and sustainable approach

• to luxury, encouraging

• openness and inclusivity. We value

• new encounters with colleagues and

• guests from all horizons with a goal

• of creating a distinctive culture together.

• JOIN US

• List #1

• Related jobs

• Bartender (Full-Time)

Salary

Location

Fairmont Château Laurier, Ottawa, Canada

Experience Level Associate

Job Schedule Full-Time

Brands FAIRMONT

Job type Permanent

Locations Ottawa

Job Category Food & Beverage

Description

• Reporting to the Outlets Leadership Team, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following:Consistently offer professional, friendly and engaging serviceAssist

• Reference

• 9e44bab6-6b6e-4c83-84ca-4fd6b0c58511

• Expiry Date

• 01/01/0001

• Apply

• Apply

• Hostess

Salary

Location

Rixos Al Mairid Ras Al Khaimah, Ras Al-Khaimah, United Arab Emirates

Experience Level Mid-Senior Level

Job Schedule Full-Time

Brands RIXOS

Job type Permanent

Locations Ras Al-Khaimah

Job Category Food & Beverage

Description

• The Hostess is responsible for creating a warm and welcoming first impression by greeting and seating guests, managing restaurant reservations, and ensuring an organized flow of service. The role requ

• Reference

• bafaf93d-0ea3-47e9-ab01-830eabae24a0

• Expiry Date

• 01/01/0001

• Apply

• Apply

• Banquet Supervisor / Assistant Manager

Salary

Location

Pullman Jakarta Central Park, Jakarta, Indonesia

Experience Level Executive

Job Schedule Full-Time

Brands PULLMAN

Job type Permanent

Locations Jakarta

Job Category Food & Beverage

Description

• Supervise banquet operations before, during, and after eventsLead, brief, coach, and motivate the banquet teamEnsure seamless execution of meetings, weddings, conferences, and social eventsCoordinate

• Reference

• 6839b081-8532-4ead-a9b0-368cb526dcf7

• Expiry Date

• 01/01/0001

• Apply

• Apply

• Waiter/Waitress (Mini Bar / All Day Dining)

Salary

Location

Movenpick Resort Al Marjan Island, Ras Al-Khaimah, United Arab Emirates

Experience Level Entry Level

Job Schedule Full-Time

Brands MOVENPICK

Job type Permanent

Locations Ras Al-Khaimah

Job Category Food & Beverage

Description

• Waiter/Waitress

• You are an ambassador for the exceptional service and cuisine that are hallmarks of our food & beverage experience. Your warm, personal attention and knowledge of our outstanding offe

• Reference

• e464a8d7-ba34-4337-be26-236f33390e6a

• Expiry Date

• 01/01/0001

• Apply

• Apply

• FR - Cuisinier

Salary

Location

Novotel Avignon Nord, Sorgues, France

Experience Level Associate

Job Schedule Full-Time

Brands NOVOTEL

Job type Temporary

Locations Sorgues

Job Category Food & Beverage

Description

• Cuisinier / Commis de cuisine (H/F)

• Avez-vous une appétence pour une évolution professionnelle ? Etes-vous prêt à faire évoluer vos talents culinaires à un niveau international ? Amenez votre carrièr

• Reference

• 3f37b132-3c52-43e6-bc57-0cb69cfd681d

• Expiry Date

• 01/01/0001

• Apply

• Apply

• Chef de Rang - Saison Restaurant

Salary

Location

Raffles London at The OWO, London, United Kingdom

Experience Level Associate

Job Schedule Full-Time

Brands RAFFLES

Job type Permanent

Locations London

Job Category Food & Beverage

Description

• Scope Of Position A Chef de Rang will be responsible for the day-to-day service within Mau