Chef de partie H/F/X

Chef de partie H/F/X

Full-Time

Permanent

NOVOTEL

Food & Beverage

Location

Novotel Paris la Défense Esplanade, Paris, France

REF117497N

Chef de partie H/F/X

Region Europe and North Africa

Description de l'entreprise Le Novotel Paris La Défense Esplanade est un hôtel de 280 Chambres, avec un restaurant, des salles de séminaires et un bar qui n’attendent que vous ! Nous rejoindre c’est vous permettre d’évoluer dans un établissement à fort potentiel avec d’importants flux de clients à chouchouter au quotidien.

Description du poste Le Novotel Paris La Défense Esplanade recherche un(e) Chef de partie pour rejoindre son équipe ! Tu es ambitieux(se) et passionné(e)? N'hésite pas à postuler ! Voici les missions que tu auras à mener :

• Contribuer, par ton action au quotidien à l'excellence opérationnelle visée par la marque.
• Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de part la qualité de ton travail et l'exemplarité de ton comportement.
• Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable.
• Communiquer et coopérer étroitement avec les équipes de salle.
• Participer aux inventaires.
• Veiller à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène.
• Respecter les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition.
• Respecter les engagements environnementaux de la marque et de l'hôtel.

Qualifications

• Informations supplémentaires
• 13ème mois
• Primes annuelle sur objectif
• Intéressement / Participation
• Epargne salariale
• Indemnités compensatrices de nourriture.
• Carte de réduction HEARTIST sur le groupe Accor