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CHEF DE PARTIE - EXTRA E DI SURROGA (M/F/NB)

MAMA SHELTER
MAMA SHELTER LAKE COMO, Como, Italy Posted Nov 4, 2026
On-siteEUR 16 / hour

About this role

FR

LA TUA MISSION, SE DECIDERAI DI ACCETTARLA…

Ecco di cosa ti occuperai:

Il personale extra e di surroga lavorerà a stretto contatto con il nostro team di cucina, affiancando la brigata nella gestione dei servizi legati ai nostri eventi.

Le tipologie di cucina, le modalità di servizio e i turni varieranno in base all'evento: ogni occasione sarà una nuova sfida da affrontare con entusiasmo e professionalità!

  • Ti occuperai della preparazione e della presentazione dei piatti, garantendo qualità, gusto e attenzione ai dettagli.
  • Controllerai la freschezza e la qualità delle materie prime, assicurandoti che ogni ingrediente sia sempre al top!
  • Organizzerai la mise en place e gestirai le scorte della tua partita, evitando sprechi e imprevisti.
  • Collaborerai con lo Chef e il resto della brigata per garantire un servizio fluido, preciso e impeccabile.
  • Manterrai sempre ordine, pulizia e rispetto delle norme HACCP nella tua postazione.
  • Darai il meglio di te anche nei momenti di maggiore intensità, mantenendo concentrazione, velocità e spirito di squadra!

Qualifiche

FA PER TE? SOLO SE…

  • Hai un'ottima attenzione ai dettagli: ogni piatto esce dalla cucina curato, preciso e rispettoso degli standard!
  • Hai una memoria eccezionale: conosci ingredienti, ricette e procedure, e sai sempre cosa serve per garantire un servizio impeccabile!
  • Sei creativo, organizzato e attento alla qualità: trasformi ogni preparazione in un piatto all'altezza delle aspettative!
  • Sei un vero punto di riferimento per la brigata: collaborativo, disponibile e sempre pronto a dare una mano ai colleghi! 🤗
  • Sei versatile e sai adattarti alle esigenze della cucina, mantenendo ritmo, precisione e spirito d'iniziativa!
    • Sai gestire la pressione anche nei momenti più intensi del servizio: sangue freddo, concentrazione e velocità sono i tuoi superpoteri! Il maestro Yoda sarebbe fiero di te! 🧘‍♂️💪
  • Sai lavorare in autonomia, ma non dimentichi mai che in cucina il gioco di squadra fa la differenza!

🌟 Cosa abbiamo in serbo per te? 🚀

💰 Paga oraria: 15,62 € lordi secondo quanto previsto dal Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro AICA per il settore turistico.

📑 Contratto: Si tratta di una tipologia contrattuale, regolata dal Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro AICA per il settore turistico.

💙 Un team fantastico: lavorerai in un ambiente dinamico, stimolante e ricco di belle persone, dove professionalità, collaborazione e buonumore sono sempre gli ingredienti principali!

👨‍🍳 Nuove esperienze: ogni evento sarà un'occasione per metterti alla prova, conoscere nuove persone e arricchire il tuo bagaglio professionale!

💫 Ti va di unirti al nostro team e iniziare con noi una nuova avventura?

🚀🥰 We can’t wait to meet you! ✨

Informazioni aggiuntive

E ora, siamo sicuri che conosci già la melodia 🎶:

  • Prima melodia: “Da Mama, niente IA! Esaminiamo la tua candidatura di persona e ci prendiamo il tempo necessario per capire il tuo percorso. 🎧
  • Prima strofa: Organizziamo un primo colloquio con il nostro team People & Culture e con il nostro Executive Chef per vedere se la tua candidatura è in sintonia con il nostro ritmo. 🤳
  • Ultima strofa: Naturalmente, riceverai una nostra risposta entro due o tre settimane al massimo, che sia un ✔️ o un ✖️.

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Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting

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LA TUA MISSION, SE DECIDERAI DI ACCETTARLA…

Ecco di cosa ti occuperai:

Il personale extra e di surroga lavorerà a stretto contatto con il nostro team di cucina, affiancando la brigata nella gestione dei servizi legati ai nostri eventi.

Le tipologie di cucina, le modalità di servizio e i turni varieranno in base all'evento: ogni occasione sarà una nuova sfida da affrontare con entusiasmo e professionalità!

  • Ti occuperai della preparazione e della presentazione dei piatti, garantendo qualità, gusto e attenzione ai dettagli.
  • Controllerai la freschezza e la qualità delle materie prime, assicurandoti che ogni ingrediente sia sempre al top!
  • Organizzerai la mise en place e gestirai le scorte della tua partita, evitando sprechi e imprevisti.
  • Collaborerai con lo Chef e il resto della brigata per garantire un servizio fluido, preciso e impeccabile.
  • Manterrai sempre ordine, pulizia e rispetto delle norme HACCP nella tua postazione.
  • Darai il meglio di te anche nei momenti di maggiore intensità, mantenendo concentrazione, velocità e spirito di squadra!

Qualifiche

FA PER TE? SOLO SE…

  • Hai un'ottima attenzione ai dettagli: ogni piatto esce dalla cucina curato, preciso e rispettoso degli standard!
  • Hai una memoria eccezionale: conosci ingredienti, ricette e procedure, e sai sempre cosa serve per garantire un servizio impeccabile!
  • Sei creativo, organizzato e attento alla qualità: trasformi ogni preparazione in un piatto all'altezza delle aspettative!
  • Sei un vero punto di riferimento per la brigata: collaborativo, disponibile e sempre pronto a dare una mano ai colleghi! 🤗
  • Sei versatile e sai adattarti alle esigenze della cucina, mantenendo ritmo, precisione e spirito d'iniziativa!
    • Sai gestire la pressione anche nei momenti più intensi del servizio: sangue freddo, concentrazione e velocità sono i tuoi superpoteri! Il maestro Yoda sarebbe fiero di te! 🧘‍♂️💪
  • Sai lavorare in autonomia, ma non dimentichi mai che in cucina il gioco di squadra fa la differenza!

🌟 Cosa abbiamo in serbo per te? 🚀

💰 Paga oraria: 15,62 € lordi secondo quanto previsto dal Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro AICA per il settore turistico.

📑 Contratto: Si tratta di una tipologia contrattuale, regolata dal Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro AICA per il settore turistico.

💙 Un team fantastico: lavorerai in un ambiente dinamico, stimolante e ricco di belle persone, dove professionalità, collaborazione e buonumore sono sempre gli ingredienti principali!

👨‍🍳 Nuove esperienze: ogni evento sarà un'occasione per metterti alla prova, conoscere nuove persone e arricchire il tuo bagaglio professionale!

💫 Ti va di unirti al nostro team e iniziare con noi una nuova avventura?

🚀🥰 We can’t wait to meet you! ✨

Informazioni aggiuntive

E ora, siamo sicuri che conosci già la melodia 🎶:

  • Prima melodia: “Da Mama, niente IA! Esaminiamo la tua candidatura di persona e ci prendiamo il tempo necessario per capire il tuo percorso. 🎧
  • Prima strofa: Organizziamo un primo colloquio con il nostro team People & Culture e con il nostro Executive Chef per vedere se la tua candidatura è in sintonia con il nostro ritmo. 🤳
  • Ultima strofa: Naturalmente, riceverai una nostra risposta entro due o tre settimane al massimo, che sia un ✔️ o un ✖️.

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ES

LA TUA MISSION, SE DECIDIRAS ACEPTARLA…

Ecco di cosa ti ocuparás:

El personal extra y de sustitución trabajará estrechamente con nuestro equipo de cocina, acompañando a la brigada en la gestión de los servicios vinculados a nuestros eventos.

Las tipologías de cocina, las modalidades de servicio y los turnos variarán en función del evento: ¡cada ocasión será un nuevo desafío a afrontar con entusiasmo y profesionalidad!

  • Te ocuparás de la preparación y presentación de los platos, garantizando calidad, sabor y atención a los detalles.
  • Controlarás la frescura y la calidad de las materias primas, asegurándote de que cada ingrediente esté siempre en su mejor versión.
  • Organizarás la mise en place y gestionarás los suministros de tu partida, evitando desperdicios e imprevistos.
  • Colaborarás con el Chef y el resto de la brigada para garantizar un servicio fluido, preciso e impecable.
  • Mantendrás siempre el orden, la limpieza y el respeto de las normas HACCP en tu estación.
  • Darás lo mejor de ti incluso en los momentos de mayor intensidad, manteniendo concentración, velocidad y espíritu de equipo!

Calificaciones

¿PARA TI? SOLO SI…

  • Tienes una gran atención al detalle: cada plato sale de la cocina cuidado, preciso y respetuoso con los estándares.
  • Tienes una memoria excepcional: conoces ingredientes, recetas y procedimientos, y siempre sabes qué se necesita para garantizar un servicio impecable.
  • Eres creativo, organizado y atento a la calidad: conviertes cada preparación en un plato a la altura de las expectativas.
  • Eres un verdadero punto de referencia para la brigada: colaborativo, disponible y siempre dispuesto a ayudar a tus colegas.
  • Eres versátil y sabes adaptarte a las necesidades de la cocina, manteniendo ritmo, precisión y espíritu de iniciativa.
    • Sabes manejar la presión incluso durante los momentos más intensos del servicio: sangre fría, concentración y velocidad son tus superpoderes. ¡El maestro Yoda estaría orgulloso de ti!
  • Sabes trabajar de forma autónoma, pero nunca olvidas que en la cocina el trabajo en equipo marca la diferencia.

🌟 ¿Qué tenemos para ti? 🚀

💰 Salario por hora: 15,62 € brutos según lo previsto por el Convenio Nacional Colectivo de Trabajo AICA para el sector turístico.

📑 Contrato: Se trata de un tipo de contrato regulado por el Convenio Nacional Colectivo de Trabajo AICA para el sector turístico.

💙 Un equipo fantástico: trabajarás en un entorno dinámico, estimulante y lleno de gente agradable, donde la profesionalidad, la colaboración y el buen humor son siempre los ingredientes principales.

👨‍🍳 Nuevas experiencias: cada evento será una oportunidad para ponerte a prueba, conocer gente nueva y enriquecer tu bagaje profesional.

💫 ¿Te gustaría unirte a nuestro equipo y empezar con nosotros una nueva aventura?

🚀🥰 ¡No podemos esperar para conocerte! ✨

Información adicional

Y ahora, estamos seguros de que ya conoces la melodía 🎶:

  • Primera melodía: “Da Mama, ¡nada de IA! Revisamos tu candidatura en persona y nos tomamos el tiempo necesario para entender tu trayectoria.
  • Primera estrofa: Organizamos una primera entrevista con nuestro equipo de People & Culture y con nuestro Chef Ejecutivo para ver si tu candidatura está en sintonía con nuestro ritmo.
  • Última estrofa: Por supuesto, recibirás una respuesta nuestra dentro de dos o tres semanas como máximo, ya sea un ✔ o un ✖.

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Diversity & Inclusion para Accor significa dar la bienvenida a cada uno y respetar

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LA TUA MISSIONE, SE DECIDERAI DI ACCETTARLA…

Ecco di cosa ti occuperai:

Il personale extra e di surroga lavorerà a stretto contatto con il nostro team di cucina, affiancando la brigata nella gestione dei servizi legati ai nostri eventi.

Le tipologie di cucina, le modalità di servizio e i turni varieranno in base all'evento: ogni occasione sarà una nuova sfida da affrontare con entusiasmo e professionalità!

  • Ti occuperai della preparazione e della presentazione dei piatti, garantendo qualità, gusto e attenzione ai dettagli.
  • Controllerai la freschezza e la qualità delle materie prime, assicurandoti che ogni ingrediente sia sempre al top!
  • Organizzerai la mise en place e gestirai le scorte della tua partita, evitando sprechi e imprevisti.
  • Collaborerai con lo Chef e il resto della brigata per garantire un servizio fluido, preciso e impeccabile.
  • Manterrai sempre ordine, pulizia e rispetto delle norme HACCP nella tua postazione.
  • Darai il meglio di te anche nei momenti di maggiore intensità, mantenendo concentrazione, velocità e spirito di squadra!

Qualifiche

FA PER TE? SOLO SE…

  • Hai un'ottima attenzione ai dettagli: ogni piatto esce dalla cucina curato, preciso e rispettoso degli standard!
  • Hai una memoria eccezionale: conosci ingredienti, ricette e procedure, e sai sempre cosa serve per garantire un servizio impeccabile!
  • Sei creativo, organizzato e attento alla qualità: trasformi ogni preparazione in un piatto all'altezza delle aspettative!
  • Sei un vero punto di riferimento per la brigata: collaborativo, disponibile e sempre pronto a dare una mano ai colleghi! 🤗
  • Sei versatile e sai adattarti alle esigenze della cucina, mantenendo ritmo, precisione e spirito d'iniziativa!
    • Sai gestire la pressione anche nei momenti più intensi del servizio: sangue freddo, concentrazione e velocità sono i tuoi superpoteri! Il maestro Yoda sarebbe fiero di te! 🧘‍♂️💪
  • Sai lavorare in autonomia, ma non dimentichi mai che in cucina il gioco di squadra fa la differenza!

🌟 Cosa abbiamo in serbo per te? 🚀

💰 Paga oraria: 15,62 € lordi secondo quanto previsto dal Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro AICA per il settore turistico.

📑 Contratto: Si tratta di una tipologia contrattuale, regolata dal Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro AICA per il settore turistico.

💙 Un team fantastico: lavorerai in un ambiente dinamico, stimolante e ricco di belle persone, dove professionalità, collaborazione e buonumore sono sempre gli ingredienti principali!

👨‍🍳 Nuove esperienze: ogni evento sarà un'occasione per metterti alla prova, conoscere nuove persone e arricchire il tuo bagaglio professionale!

💫 Ti va di unirti al nostro team e iniziare con noi una nuova avventura?

🚀🥰 We can’t wait to meet you! ✨

Informazioni aggiuntive

E ora, siamo sicuri che conosci già la melodia 🎶:

  • Prima melodia: “Da Mama, niente IA! Esaminiamo la tua candidatura di persona e ci prendiamo il tempo necessario per capire il tuo percorso.
  • Prima strofa: Organizziamo un primo colloquio con il nostro team People & Culture e con il nostro Executive Chef per vedere se la tua candidatura è in sintonia con il nostro ritmo.
  • Ultima strofa: Naturalmente, riceverai una nostra risposta entro due o tre settimane al massimo, che sia un ✔️ o un ✖️.

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LA TUA MISSIONE, SE DECIDERAI DI ACCETTARLA…

Ecco di cosa ti occuperai:

Il personale extra e di surroga lavorerà a stretto contatto con il nostro team di cucina, affiancando la brigata nella gestione dei servizi legati ai nostri eventi.

Le tipologie di cucina, le modalità di servizio e i turni varieranno in base all'evento: ogni occasione sarà una nuova sfida da affrontare con entusiasmo e professionalità!

  • Ti occuperai della preparazione e della presentazione dei piatti, garantendo qualità, gusto e attenzione ai dettagli.
  • Controllerai la freschezza e la qualità delle materie prime, assicurandoti che ogni ingrediente sia sempre al top!
  • Organizzerai la mise en place e gestirai le scorte della tua partita, evitando sprechi e imprevisti.
  • Collaborerai con lo Chef e il resto della brigata per garantire einen service fluido, preciso e impeccabile.
  • Mantenerai sempre Ordnung, Reinigung und Respekt der HACCP-Normen in deiner Station.
  • Darai il meglio di te anche nei momenti di maggiore intensità, mantenendo concentrazione, velocità e spirito di squadra!

Qualifiche

FA FÜR DICH? NUR WENN…

  • Du hast eine ausgezeichnete Detailgenauigkeit: jedes Gericht kommt aus der Küche sorgfältig, präzise und entsprechend den Standards.
  • Du hast ein außergewöhnliches Gedächtnis: kennst Zutaten, Rezepte und Verfahren und weißt immer, was benötigt wird, um einen makellosen Service zu gewährleisten.
  • Du bist kreativ, organisiert und achtest auf Qualität: Du verwandelst jede Zubereitung in ein Gericht, das den Erwartungen entspricht.
  • Du bist eine echte Ansprechperson für die Brigade: kooperativ, hilfsbereit und immer bereit, Kollegen zu unterstützen! 🤗
  • Du bist vielseitig und kannst dich an die Küchenbedürfnisse anpassen, dabei Rhythmus, Präzision und Initiativgeist bewahren.
    • Du kannst Druck auch in den hektischsten Servicezeiten bewältigen: Ruhe bewahren, Konzentration und Geschwindigkeit sind deine Superkräfte!
  • Du arbeitest eigenständig, vergisst aber nie, dass Teamarbeit in der Küche den Unterschied macht!

🌟 Was wir dir bieten? 🚀

💰 Stundenlohn: 15,62 € brutto gemäß dem Nationalen Arbeitsvertrag NLT AICA für den Tourismussektor.

📑 Vertrag: Es handelt sich um eine Vertragsart, geregelt durch den Nationalen Arbeitsvertrag AICA für den Tourismussektor.

💙 Ein fantastisches Team: Du arbeitest in einer dynamischen, stimulierenden Umgebung mit netten Menschen, in der Professionalität, Zusammenarbeit und gute Laune die Hauptzutaten sind!

👨‍🍳 Neue Erfahrungen: Jedes Event ist eine Chance, dich zu beweisen, neue Leute kennenzulernen und dein berufliches Portfolio zu erweitern.

💫 Willst du unserem Team beitreten und mit uns ein neues Abenteuer beginnen?

🚀🥰 Wir können es kaum erwarten, dich kennenzulernen! ✨

Informationen zur Bewerbung

Und jetzt sind wir sicher, dass du die Melodie kennst 🎶:

  • Erste Melodie: “Da Mama, kein KI! Wir prüfen deine Bewerbung persönlich und nehmen uns die benötigte Zeit, um deinen Werdegang zu verstehen.
  • Erste Strophe: Wir organisieren ein erstes Gespräch mit unserem People & Culture Team und unserem Executive Chef, um zu sehen, ob deine Bewerbung zu unserem Rhythmus passt.
  • Letzte Strophe: Selbstverständlich erhältst du innerhalb von zwei bis drei Wochen eine Antwort von uns, egal ob es ein Häkchen oder ein Kreuz ist.

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CN

LA TUS MISIONES, SI DECIDIRÁS ACEPTARLAS…

Y aquí está lo que harás:

El personal temporal y de sustitución trabajará estrechamente con nuestro equipo de cocina, apoyando a la brigada en la gestión de los servicios vinculados a nuestros eventos.

Los tipos de cocina, las modalidades de servicio y los turnos variarán según el evento: ¡cada ocasión será un nuevo desafío a afrontar con entusiasmo y profesionalidad!

  • Te ocuparás de la preparación y presentación de los platos, garantizando calidad, sabor y atención a los detalles.
  • Controlarás la frescura y la calidad de las materias primas, asegurándote de que cada ingrediente esté siempre en su mejor versión.
  • Organizarás la mise en place y gestionarás los suministros de tu partida, evitando desperdicios e imprevistos.
  • Colaborarás con el Chef y el resto de la brigada para garantizar un servicio fluido, preciso e impecable.
  • Mantendrás siempre el orden, la limpieza y el respeto de las normas HACCP en tu estación.
  • Darás lo mejor de ti incluso en los momentos de mayor intensidad, manteniendo concentración, velocidad y espíritu de equipo!

Calificaciones

¿PARA TI? SOLO SI…

  • Tienes una gran atención al detalle: cada plato sale de la cocina cuidado, preciso y respetuoso con los estándares.
  • Tienes una memoria excepcional: conoces ingredientes, recetas y procedimientos, y siempre sabes qué se necesita para garantizar un servicio impecable.
  • Eres creativo, organizado y atento a la calidad: conviertes cada preparación en un plato a la altura de las expectativas.
  • Eres un verdadero punto de referencia para la brigada: colaborativo, disponible y siempre dispuesto a ayudar a tus colegas.
  • Eres versátil y sabes adaptarte a las necesidades de la cocina, manteniendo ritmo, precisión y espíritu de iniciativa.
    • Sabes manejar la presión incluso durante los momentos más intensos del servicio: sangre fría, concentración y velocidad son tus superpoderes. ¡El maestro Yoda estaría orgulloso de ti!
  • Sabes trabajar de forma autónoma, pero nunca olvides que en la cocina el juego de equipo marca la diferencia.

🌟 ¿Qué tenemos para ti? 🚀

💰 Salario por hora: 15,62 € brutos según lo previsto por el Convenio Nacional Colectivo de Trabajo AICA para el sector turístico.

📑 Contrato: Se trata de un tipo de contrato regulado por el Convenio Nacional Colectivo de Trabajo AICA para el sector turístico.

💙 Un equipo fantástico: trabajarás en un entorno dinámico, estimulante y lleno de gente agradable, donde la profesionalidad, la colaboración y el buen humor son siempre los ingredientes principales.

👨‍🍳 Nuevas experiencias: cada evento será una oportunidad para ponerte a prueba, conocer gente nueva y enriquecer tu bagaje profesional.

💫 ¿Te gustaría unirte a nuestro equipo y empezar con nosotros una nueva aventura?

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Información adicional

Y ahora, estamos seguros de que ya conoces la melodía 🎶:

  • Primera melodía: “Da Mama, nada de IA! Revisamos tu candidatura en persona y nos tomamos el tiempo necesario para entender tu recorrido.
  • Primera estrofa: Organizamos una primera entrevista con nuestro equipo de People & Culture y con nuestro Executive Chef para ver si tu candidatura está en sintonía con nuestro ritmo.
  • Última estrofa: Por supuesto, recibirás una respuesta nuestra dentro de dos o tres semanas como máximo, ya sea un ✔ o un ✖.

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