About this role
About the Role
En Gran Meliá Palacio de Isora, la posición está en el área de Alimentos y Bebidas. Serás la persona encargada de dar la bienvenida a los clientes que llegan al Restaurante, asignarles la mesa y explicarles el concepto y el menú, así como dar a conocer promociones y resolver dudas del Restaurante. What You'll Do
- Antes del servicio, revisar las reservas del día para identificar VIPs y clientes habituales e informar al Responsable de cada Restaurante.
- Saludar a los clientes y huéspedes a su llegada al Restaurante y escoltarlos hasta la mesa asignada, cumpliendo los estándares de la marca Gran Meliá.
- Proporcionar la carta del Restaurante e indicar que la comanda será tomada enseguida por uno de los Camareros.
- Mantener un conocimiento completo de todos los elementos del menú, tanto de comidas como de bebidas.
- Realizar llamadas de seguimiento a clientes con reserva que no hayan llegado transcurridos 30 minutos desde la hora reservada.
- Tener conocimiento de cualquier evento en el hotel y de los horarios de apertura y cierre de los puntos de venta.
- Ofrecer un servicio ejemplar y orientado a exceder las expectativas de los clientes de los restaurantes.
- Monitorizar futuras reservas.
- Realizar un seguimiento de satisfacción durante el servicio en las mesas de los clientes.
- Anticiparse a las necesidades de los clientes (información especial, alérgenos, etc.).
- Supervisión de la estética de cada restaurante según su temática. What We're Looking For
- Experiencia mínima de 1 año en operativa de Restaurante.
- Dominio del Inglés y el Castellano; se valorará un tercer idioma.
- Gran orientación al cliente y excelencia en el servicio.
- Disponibilidad horaria en turnos partidos (mañanas para desayunos y tardes para cenas). Nice to Have
- Valorable dominio de un tercer idioma. Compensation & Benefits
- Beneficios: My MeliáRewards (programa de fidelidad) y My MeliáBenefits (beneficios y descuentos), promoviendo un estilo de vida activo y saludable. Gran Meliá Palacio de Isora ofrece oportunidades de crecimiento dentro de la familia global Meliá. Otros beneficios se mencionan en el programa de fidelidad y el compromiso de la empresa.