About this role
About the Role Ayudante de Cocina para el Hotel PARADISUS Fuerteventura, dentro del área de Alimentos y Bebidas. Tu misión es participar en la elaboración, regeneración y presentación de los alimentos de la cocina asignada, garantizando la calidad y respetando las recetas y estándares establecidos, cuidando la creatividad, sazón y presentación para lograr la satisfacción de huéspedes y clientes. What You'll Do
- Participar con autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de su superior.
- Realizar las preparaciones básicas, así como otras tareas relacionadas con las elaboraciones culinarias encomendadas.
- Preparar y/o terminar los platos para los que haya recibido oportuna formación.
- Mantener el orden y la organización de la cámara y refrigeradores de su área de actuación.
- Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos. What We're Looking For
- Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en hoteles de 4 y 5 estrellas.
- Conocimiento de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
- Conocimientos culinarios propios.
- Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen; trabajo en equipo y orientación al cliente.
- Espíritu de equipo y actitud de servicio. Compensation & Benefits
- My MeliáRewards: programa de fidelidad exclusivo con beneficios.
- My MeliáBenefits: compensación flexible y descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
- Pertenecer a Meliá: orgullo de formar parte de una gran familia y una oportunidad de crecimiento profesional.