Assistant Directeur Financier (H/F)

Paris Society réinvente l’hôtellerie en s’installant dans le monument iconique, l’Abbaye des Vaux-de-Cernay, devenu un des plus beaux hôtels de campagne en France.

Ancien monastère cistercien datant du XIIe siècle, l’Abbaye des Vaux-de-Cernay se situe dans le diocèse de Versailles, à 50 km du centre de Paris ; au cœur de la forêt de Rambouillet dans la Vallée de Chevreuse. Abbaye entame désormais, avec Paris Society, une nouvelle page de son histoire, prête à rayonner à travers le monde et crée ainsi une nouvelle signature hôtelière s’illustrant grâce à des prestations uniques telles que

• 144 chambres présentes sur 3 bâtisses
• 4 restaurants et 2 bars
• des espaces séminaires
• un Spa et des espaces bien-être
• un éventail d’activités

Description du poste

Nous recherchons un(e) Assistant(e) Directeur(trice) Financier(ère) pour rejoindre l’équipe de l’Abbaye des Vaux-de-Cernay.

Rattaché(e) au Directeur Financier, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne du département Finance et dans l’accompagnement de la performance financière et opérationnelle de l’établissement.

Vous contribuerez à garantir la fiabilité du reporting financier, l’efficacité des contrôles internes, la maîtrise des coûts ainsi que le respect des procédures du groupe et des obligations légales et réglementaires.

Véritable partenaire des équipes opérationnelles, vous participerez activement au pilotage de la performance de l’hôtel, en apportant une vision financière permettant d’éclairer les décisions et d’identifier les opportunités d’amélioration de la rentabilité.

Missions Principales

• Assister le Directeur Financier dans le pilotage de l’ensemble des activités financières et comptables de l’établissement.
• Superviser les clôtures mensuelles et annuelles et garantir la fiabilité et la ponctualité du reporting financier.
• Préparer, analyser et présenter les états financiers, reportings de gestion et principaux indicateurs de performance de l’hôtel.
• Participer à l’élaboration du budget annuel, des forecasts et au suivi des plans d’action avec les équipes opérationnelles.
• Analyser la performance de l’établissement à travers les principaux KPI financiers et opérationnels : chiffre d’affaires, ADR, RevPAR, coûts de personnel, coûts matières, GOP et marges départementales.
• Accompagner les équipes opérationnelles dans l’analyse des écarts, l’identification des risques et