Ajudante de Cozinha

Melia Hotels International

Ao se juntar à Meliá, você embarca em uma viagem sem fronteiras porque as possibilidades de crescimento e treinamento aqui são infinitas. É saber que o mundo é teu e que você podes trabalhar em muitos países. E tudo com a sensação de que você faz parte de uma grande família.

É saber que você começou uma das viagens mais emocionantes de sua vida, uma viagem onde a inspiração estará sempre com você. Você está pronto para ser o mestre de sua carreira em um mundo inspirador? 😉

Porque pertencer à grande família Meliá significa ser um VIP

Vocês desfrutarão de My MeliáRewards, o programa de fidelidade exclusivo para nossos funcionários com benefícios e vantagens exclusivas.

Além disso, desfrute do programa My MeliáBenefits: Além disso, desfrute do programa My MeliáBenefits: com remuneração flexível, descontos exclusivos em uma variedade de produtos e serviços, estilos de vida ativos e saudáveis, e iniciativas beneficentes. Esteja tão orgulhoso de pertencer à Meliá quanto estamos de você

Atividades da função:

• Seguir o Manual de Procedimentos e Boas Práticas;
• Seguir a lista de preparo criada pelos chefs para planejar deveres;
• Rotular e armazenar todos os ingredientes em prateleiras de modo que possam ser organizados e acessados facilmente;
• Medir os ingredientes e temperos a serem usados nos pratos;
• Preparar os ingredientes culinários lavando e cortando legumes, carnes, etc;
• Encarregar-se de deveres básicos, como reduzir molhos, ferventar os alimentos, etc;
• Preparar pratos simples como saladas, entradas, etc;
• Manter a cozinha limpa e organizadas lavando pratos, higienizando as superfícies, tirando o lixo, etc;
• Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente;
• Cumprir as normas de nutrição e higiene;
• Desempenhar outras funções na cozinha, conforme atribuído.

O que estamos buscando?

• Experiência na cozinha;
• Conhecimento de normas de saúde e segurança na cozinha;
• Habilidade manual capaz de operar ferramentas de corte e utensílios de cozinha;
• Ter espírito equipe e grande capacidade de comunicação;
• Paciente e com capacidade de manter a calma sob pressão;
• Boas condições físicas e resistência;
• Diploma de curso médio ou equivalente é desejável; treinamento em escola de gastronomia será um diferencial.

Na Meliá somos todos VIP

Grandes profissionais que tornam a vida cotidiana mais fácil e excepcional. Do recém-chegado ao mais veterano, todos eles têm qualidades únicas e importantes que fazem do trabalho na Meliá uma oportunidade de crescimento constante e um passaporte para criar seu futuro onde você quiser.

Nosso calor, proximidade e paixão pelo que fazemos fazem do trabalho na Meliá uma experiência inesquecível, cheia de momentos emocionais e sempre com a sensação de que você pertence a uma grande família onde temos pessoas como você, pessoas VIP.

Na Meliá Hotels International, estamos comprometidos com a igualdade de oportunidades entre mulheres e homens no local de trabalho, com o apoio da direção e os princípios contidos nas políticas de Recursos Humanos. Além disso, valorizamos a disseminação de uma cultura corporativa comprometida com a igualdade efetiva em toda a equipe e a conscientização sobre a necessidade de agir de forma conjunta e global.

Promovemos nosso compromisso com a igualdade e a diversidade, evitando qualquer forma de discriminação, especialmente relacionada a motivos de deficiência, raça, religião, gênero ou idade. Acreditamos que a diversidade e a inclusão entre nossos funcionários são fundamentais para o nosso sucesso como empresa global.

Além disso, estamos comprometidos com o crescimento sustentável do nosso setor por meio de uma grande equipe de pessoas socialmente responsáveis. Nesse sentido, nosso lema é "Rumo a um futuro sustentável, a partir de um presente responsável" e, graças a todos os nossos colaboradores, tornamos isso possível.