About this role
Sobre el servicio
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Apoyar al maitre en la organización y supervisión del servicio
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Coordinar y hacer seguimiento al equipo durante el servicio
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Garantizar los estándares de calidad y atención al cliente
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Colaborar en la formación del equipo
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Apoyar en el trabajo del restaurante (comandar, servicio de restaurante y bar) si la situación lo demanda
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Participar en la realización de inventarios y control de material, mercancía, etc
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Supervisar la documentación sanitaria
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Control de APPCC
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Objetivos en NPS y control de auditorias de Cristal
Requisitos Necesarios
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Orientación al cliente y vocación de servicio
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Capacidad de organización y liderazgo
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Trabajo en equipo y liderazgo
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Inglés
Se valorará
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Nivel de comunicación
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Ser proactiv@
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Empatía
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Ganas de desarrollarse y aprender
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Nivel de Microsoft Office