Superviseur Restauration (H/F)
About this role
Job title: Superviseur Restauration (H/F)
Description du poste
Nous recherchons notre Superviseur Restauration (H/F). Entouré par nos équipes bienveillantes et animé par une recherche permanente de l’excellence, vos missions seront :
- Former et accompagner les nouveaux collaborateurs
- Garantir une expérience client optimale aux différents services (petit-déjeuner, déjeuner, dîner)
- Organiser et coordonner les équipes en lien avec la Restauration et la Cuisine
- Assurer le respect des standards de service Sofitel, ainsi que des règles d’hygiène et de sécurité
- Communiquer efficacement avec l’équipe (briefings, feedbacks) et favoriser leur motivation
- Anticiper et gérer les réclamations clients en proposant des solutions adaptées
Qualifications
- 3 ans minimum d’expérience professionnelle
- 2 ans minimum sur un poste de management et/ou à responsabilités
- Anglais courant
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